La Petite Histoire

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Il y a bien longtemps, dans une galaxie lointaine, très lointaine…
Non… C’était à Paris, derrière la gare de l’Est. Il y avait un restaurant tout vieillot, une grande table où chacun s’asseyait suivant l’ordre d’arrivée et une grosse dame, torchon à la main, servait les clients.
Un menu unique, des plats roboratifs, ragoûts, tripailles, sauces au vin, os à moelle…
Et si un jour je reprenais un restaurant, je voulais le nommer ainsi.
En cherchant sur le net si le nom existait, je suis tombée sur une carte postale du lieu !

AUBIENCHEZSOI